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한춘상 일미 간장게장
옵션 종류:
45년 전통이 선사하는
알찬 간장게장의 품격!
암꽃게의 꽉 찬 살, 녹진한 내장에 특허 양념장을 더해 완벽한 밥도둑이 탄생했어요.
45년 내공과 노하우로 만든 깊은 감칠맛을 집에서 간편하게 즐겨보세요.
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브랜드
- 한춘상 일미 간장게장
45년 전통 간장게장 전문점
서울 동대문구 장안동에 위치한 45년 전통의 한춘상 일미 간장게장은 짜지 않고 비리지 않은 특제 양념장을 선보이는 브랜드입니다.
한 눈에 보기
맛있는 이유국내산 서해안 암꽃게
특허 간장 양념장
간편한 이유한 마리 소용량
집에서 즐기는
맛집 레시피
체크포인트
- 01.
서해안에서 잡은
신선한 국내산 암꽃게
신선한 게장을 위해 서해안에서 잡은 국내산 암꽃게만 고집해요.
깨끗한 손질로 비린내를 제거해 통통한 살과 녹진한 내장 맛이 돋보인답니다.
- 02.
자극적이지 않은 감칠맛,
특허 간장 양념장!
긴 세월의 내공과 노하우로 짜거나 자극적이지 않은 특허 양념장을 만들었어요.
한방 약재를 고온, 중온, 저온 3단계로 가열 후 숙성하여 깊은 감칠맛이 난답니다.
* 특허 10-1403454
간장게장용 소스의 제조방법 및 이를 이용한 간장게장MD's TIP남은 간장 소스는 한 번 끓이고 식혀 맛간장으로 장아찌, 장조림, 나물반찬에 활용해 보세요.
- 03.
집에서 그대로 즐기는
유명 맛집 레시피
한 번에 먹기 좋은 한 마리, 소용량만 담아 깔끔하게 즐기기 좋아요. 유명 맛집 레시피를 집에서 간편하게 만나보세요.
맛있게 즐기기
게딱지에 밥과 간장 양념, 참기름을 둘러 비벼 드시면 더욱 맛있어요.
조리법
조리방식하루 정도 충분히 냉장해동 후 섭취해 주시고, 2~3일간 숙성하여 드시는 것이 가장 맛있어요.
제품정보
- 유통기한
제조일로부터 12개월
(냉장보관 시 해동 후 4일)- 보관방법
수령 후 즉시
냉동보관- 주의사항
Q. 냉동 보관 후 해동은 어떻게 하나요?
A. 드시기 전 여유 있게 1~2일 '냉장 해동' 해주세요.
Q. 빠르게 먹고 싶은데, 온수 해동해도 되나요?
A. 실온이나 온수 해동은 급격한 온도 변화로 변질될 수 있으므로 권장하지 않습니다.
Q. 먹고 남은 게장, 다시 냉동 보관해도 되나요?
A. 해동 후 재냉동은 삼가 주시고, 가급적 빠른 섭취를 권장합니다. (*냉장보관 4일 이내 섭취 권장)
- 게장 안에 흰 물질은 이물 또는 제품에 이상 있는 것이 아닌 숙성 시 나타나는 자연스러운 현상이며, 내장의 색은 게가 마지막으로 섭취한 먹이에 따라 달라집니다.
- 모래주머니를 제거하지 않고 섭취하실 경우 떫은맛을 느끼실 수 있으니 손질 후 섭취해 주세요.
