상품 설명
상품 시즐 동영상
한양족발 3종
옵션 종류: (순살 앞발 / 순살 뒷발 / 미니족발)
30년 전통의 로컬 맛집,
한양족발의 세 가지 족발
안줏거리로 제격! 야들야들한 순살 앞발/뒷발과, 뜯어먹는 재미의 쫀득한 미니족발까지. 맛집의 족발을 집에서 간편하게 즐겨 보세요.
상품 시즐 이미지
브랜드
- 한양족발
SINCE 1991
성남 분당의 로컬 맛집
분당에서 가장 오래된 족발집이에요. 까다로운 제조와 생산 절차를 통해 한결같은 맛을 유지하며 사랑받고 있답니다.
한 눈에 보기
맛있는 이유한약재로
우려낸 육수잡내 제거
안전한 이유국내산
돼지 생족HACCP 인증
선택의 이유골라 먹는
3종 족발간편한 조리법
(새우젓/와사비간장 동봉)
옵션
- 옵션명: 순살 앞발 옵션 스펙: 300g, 새우젓/와사비간장 동봉01
쫀득한 껍질과 지방층이 풍부한 살코기의 조화가 일품! 앞발로 만든 순살 족발이에요.
- 옵션명: 순살 뒷발 옵션 스펙: 300g, 새우젓/와사비간장 동봉02
보통의 퍽퍽한 뒷발이 아니에요. 부드러운 살코기로만 엄선해, 맛있게 담백해요.
- 옵션명: 미니족발 옵션 스펙: 300g, 새우젓/와사비간장 동봉03
1인용 술안주로 안성맞춤인 미니족발이에요. 쫀득쫀득해서 뜯어먹는 재미가 있답니다.
체크포인트
- 01.
30년 전통 맛집의 비법,
좋은 재료로 우려낸 육수
한양족발의 노하우로, 각종 야채와 한약재를 정성껏 우려냈어요.
깊은 맛의 육수가 국내산 생족에 어우러져 감칠맛을 더해준답니다.
NOTICE잡내 없애는 비법, 한약재
한양족발의 30년 노하우로 만든 황금 비율의 한약재를 소개해요. 양파, 생강, 대파부터 계피, 감초, 산초나무열매, 팔각, 둥굴레까지 넣었답니다. - 02.
믿고 즐기는
국내산 돼지고기
품질 좋은 국내산 생족만 엄선해, 부드러운 육질은 살리고 잡내는 깔끔히 제거했어요. 안심하고 맛있게만 즐겨 주세요.
- 03.
새우젓, 와사비도 함께!
배달보다 간편한 족발
배달 족발, 시킬까 말까 고민한다면? 가격 부담 없이 맛집의 족발을 간편하게 즐겨요. 새우젓과 와사비간장도 함께 드려요.
QnA각각 몇 인분인가요?
3종 모두 300g이에요. 배달 족발 기준으로는, 순살인 앞발과 뒷발은 中자 정도예요. 미니족발은 小자 정도의 양이랍니다.
조리법
- 조리방법
- '촉촉하게' 중탕 조리
해동 후 봉지째 뜨거운 물에 넣고, 10분 정도 중탕해 주세요.
- '쫄깃하게' 전자레인지
해동 후 봉지째 넣고, 2~3분 정도 조리해 주세요.
- '겉바속촉' 에어프라이어
족발을 전용 용기에 옮긴 후, 180℃에 25분 정도 조리해 주세요.
NOTICE
제품정보
- 소비기한
제조일로부터
12개월- 보관방법
수령 후 즉시
냉동보관- 참고사항
Q. 썰어보니, 뼈에 검붉은색 뭔가가 붙어 있어요.
A. 조리 과정 중, 빠지지 못한 핏물이 굳어 생기는 자연스러운 현상이랍니다. 안심해 주세요.
Q. 족발에 보이는 무지갯빛은 뭔가요?
A. 빛이 반사되면서 발생하는 '회절현상'이에요. 얇게 썰면 밖으로 노출되는 고기 섬유에 빛이 분사돼, 고기 표면으로 흩어지면서 나타나는 자연스러운 현상이랍니다.
