[페이보잇] 대구 북성로식 직화 석쇠불고기 150g

상품평 작성전 우선 저희 엄마는 입이 짧으시고 육류를 별로 좋아하지 않으시며 후각이 유난히(?) 발달하신 분입니다. 복성로 석쇠불고기는 워낙 유명해 반신반의 하며 여름에 기력이 없으신데 더위와 냄새에 민감게 집에서 고기를 요리해 드시지 않는 엄마를 위해 보내드렸습니다. 해동하지 않은채 전자렌지에 바로 4분 조리하는 방식으로 조리했는데 데우는 동안 일반적으로 말하는 고기냄새가 아니라 연탄불에 굽는 냄새가 나서 식욕을 돋구더랍니다. 그리고 나서 기타 파나 마늘같은 야채가 보이지 않고 오롯히 잘 재워진 고기 상태로만 되어있어서 굉장히 깔끔하고 질척거리는 국물도 없이 촉촉한 정도로 상추쌈을 해서 먹으니 엄마 말씀을 그대로 옮기자면 “기가막히다” 라고. 마지막에 밥을 한두숟가락 비빌 정도의 양념만 남아서 밥을 한숟가락 비벼서 마무리 입가심을 했는데 최근들어 가장 맛있게 먹은 한상이라고 하시더라구요. 지속적은 구매를 해야겠습니다. 간장불고기는 아직 맛보지 못했는데 고추장이 이정도면 간장도 분명 맛있을거란 예상을 해봅니다. 저희 엄마는 양이 적으신 분이라 상추쌈에 고기를 드시고 한봉지가 딱 맞다고 하셨으니 고기를 잘 드시는 분들은 두봉지씩 드시면 배부르게 드실 수 있을 것 같아요.