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[오늘고기] 멍석말이 칼집 돼지 왕구이 750g

뼈 없이 고기로만 더 푸짐하게

12,000원
4%
11,500원
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일반 후기 5,074

결혼을앞둔닭튀김2583·12회 구매

우와~~~일단 엄지척 👍👍👍👍👍 돼지갈비는 석쇠에 구워야 제맛이라 늘 식당가서 사먹었는데 윙잇 가입후 하나씩 맛보다가 멍석말이 구이를 사보게되었는데...양념이 기가막힙니다~~잘못사면 비린고기맛이 날수있는데 일단 고기가 신선하고 두께가 두꺼워서 좋았고 양념은 정말 맛집에서 파는 맛이랑 똑같아 깜짝놀랐어요~~육수가 많아서 자작하게 굽다보면 육수가 고기에 잘 베어 마치 숯불에 구운듯한 맛이납니다..근데 가격은 식당에서 사먹는것과 비교할수없을정도로 착하네요.. 돼지갈비너무 좋아하는데 인생밀키트 찾아서 너무좋네요..돼지갈비는 무조건 멍석말이로 픽!!!합니다...무조건 구매하시길 ㅎㅎ시식하다 게눈감추듯 다 먹어버려서 음식사진이 없네요 ㅎㅎ

상품 정보
중량
750g
보관방법
냉동보관
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상품 설명

상품 시즐 동영상

72시간의 숙성으로 부드러운 상품명:

오늘고기 멍석말이 칼집 돼지왕구이

옵션 종류:

촘촘히 낸 칼집 사이로 
쏙쏙 배어든 달큰한 양념

푸짐한 고기 메뉴가 필요하다면, 멍석처럼 돌돌 말아 재미까지 더한 돼지왕구이를 추천해요. 

살코기 부위에 촘촘하게 칼집을 내어 부드러운 식감과 촉촉한 육즙을 모두 느껴보세요. 

상품 시즐 이미지

BRAND STORY

브랜드

오늘고기

맛, 건강, 안전을 생각하며
신선한 양념육을 만드는 브랜드

신선한 고기와 특제 비법 소스로 최고의 맛을 제공하는 양념육 제조 브랜드예요.

FACT CHECK

한 눈에 보기

  • 맛있는 이유
    • 72시간 숙성시켜
      부드럽고 촉촉한 육질

    • 양념이 배어드는
      촘촘한 칼집 

  • 선택의 이유
    • 가로 22cm의
      크고 두툼한 두께

    • 푸짐한 2~3인분 

CHECK POINT

체크포인트

  1. 01.

    72시간 숙성으로 
    부드러운 식감 완성

    온 가족이 좋아하는 달큰 짭짤한 갈비 양념에 72시간 숙성시켜, 촉촉한 육즙과 부드러운 식감을 모두 잡은 돼지왕구이에요. 

  2. 02.

    촘촘한 칼집 사이로 
    골고루 배어든 양념

    양념이 잘 배어들도록 촘촘히 칼집을 낸 후, 멍석말이처럼 돌돌 말아 먹는 재미까지 더했어요. 

    기름기 없는 살코기 깊은 곳까지 골고루 배어든 양념의 달큰한 풍미를 느껴보세요. 

  3. 03.

    뼈 없이 고기로 채운
    넉넉하고 푸짐한 양

    가로 22cm 길이에 두툼함을 자랑하는 돼지왕구이! 뼈 없이 오롯이 고기만 담았어요. 

    넉넉한 양념에 다양한 재료를 추가해 드시거나, 야채와 참기름을 넣어 볶음밥으로 즐겨보세요. 

    MD's TIP

    버섯, 양파, 대파를 함께 구운 후, 상추나 깻잎 위에 올려 든든한 쌈으로 드셔도 좋아요.  

RECIPE

조리법

조리방식

1. 비닐 포장 상태로 냉장실에서 해동하거나, 흐르는 물에 담가 해동하여 준비해 주세요. 
2. 프라이팬에 고기를 올리고 강불에서 1분간 뒤집어 구워 주세요. 
3. 중불로 조절 후, 기호에 따라 소스를 추가하여 약 5~7분간 더 구워 주세요. 

PRODUCT INFO

제품정보

유통기한

제조일로부터
12개월

보관방법

수령 후 즉시
냉동보관

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