왕십리에서 전수받은 레시피
후기 6,171
곱창을 배달시켜먹으면 매울때가 많은데 이건 스낵면,진라면순한맛,마라탕0단계 먹는 꼬맹이들도 맵지않게 잘 먹을 수 있을정도예요 양배추,양파,당면 추가로 넣고 아주 야무지게 먹었어요^^(야채,당면은 안들어있어요)
너무 맛있어서 연속 두번이나 주문해 먹고 친정에도 전파했습니다. 시장 곱창이 그리웠는데 딱, 시장곱창 맛의 야채곱장 볶음이에요. 야채 양, 곱창양도 넉넉하고 양념도 넉넉하게 들어있어 집에 있는 떡, 당면, 양배추등 사리 더 넣고 볶아도 간이 좋아요! 이 맛있는 양념에 마지막에 밥 꼭 볶아 드셔보세요~ 참기름 휘휘 두르고요^^
곱창 매니아인데 조리를 잘못한건지 약간 아쉬움