진한 국물에 순대가 가득
일반 후기 4,301
질좋고 맛있는 야채순대와 비린맛 없는 기타 부속고기가 적당히 들어있어서 건더기는 적당했어요. 다대기 만들어서 넣고, 땡초, 파, 새우젓, 들깨가루 넣어서 끓이니 순대국집에서 먹는 맛처럼 아주 훌륭합니다. 다만 국물이 좀 부족했어요. 끓여서 중간 크기 뚝배기에 옮기니 6부 정도로 국물이 아쉬웠어요. 두번째 먹을땐 물을 종이컵으로 두컵 정도 더 부어서 끓였더니 국물양도 알맞고 좋네요. 새우젓과 땡초, 파, 들깨가루, 다대기는 꼭 준비해주세요. 깻잎도 있으면 더욱 ok~ (다대기 만드는 방법) 순대국물 5숫가락 고추가루 2숫가락 마늘 1숫가락